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家出をしている家出少女
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 昨日の予定が、天気都合で今日となり、朝8時から11時まで約2時間、船からワカメ採りをしてきました。
毎年恒例で、今の時期に採るのです。いつもは、海の上でいろんな人に会うのですが、今日はなんと「津波警報」が出ているので、良い子は誰も海に出てきていませんでした。
(今日は風も無く、べた凪でしたが、潮位の変化は、やはり津波だと感じました)
2枚目写真の、一番右側の竹の先に付いた金具でワカメを引っ掛けて、引き抜きます。上手に引き上げないと、根と茎が切れてしまって、一番おいしいところが上がってこないのです。
採ったワカメは、海水で洗って持ち帰り、洗濯竿で干します。
(写真3枚目、家の前の道路まで潮の香りがしています)
そのままでも食べられますが、サッとゆでると、鮮やかな緑色に変わります。
特に、根っこのところのゴリゴリが、最高においしいです PR
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